龙井茶属于绿茶，是一种不发酵的茶，由西湖区、余杭区、萧山区、诸暨等县市生产。浙江省，外形扁平光滑，色泽嫩绿。冲泡后口感清爽醇厚，香气清新持久。
龙井茶绿茶
龙井茶是六大茶类之一的绿茶。它是通过杀青、揉捻、干燥的工艺制成的，产于浙江省。被誉为“色翠、形美、郁郁葱葱、醇香”四大特色，品质非凡，在中国十大名茶中排名第一。
龙井茶产区较多，包括西湖区、余杭区、萧山区、诸暨市等县市，可分为西湖产区、杭州产区、绍兴产区三个产区，其中西湖产区龙井茶名称最响亮，质量最好。
顶级西湖龙井色泽嫩绿，外观扁平光滑。冲泡后，汤色嫩绿黄亮，口感清爽或醇厚，香气清新持久，香气清香或栗子香，叶底嫩绿完整。适用玻璃冲泡，3克茶，注入85度热水，浸泡1-2分钟后饮用。
龙井茶绿茶类