冲泡红茶的方法和时间

冲泡红茶的方法和时间如下：1、用沸水烫洗盖碗，投茶5-6g，茶比1：20-30；2、环壁注水，水温90-95度，使茶叶与沸水均匀接触；3、前三泡迅速出汤，时间不超过10秒，先闻香，观汤色，再小口品茶。

温杯

泡红茶以白瓷盖碗为宜，茶比1：20-30.先用沸水烫洗茶具，趁着盖碗的热度，放入5-6克干茶，盖上盖子，左右摇晃，刺激干茶的香气，然后打开盖子，品尝茶的香气。

冲泡

水温应为90-95度。采用环壁注水的方式，将沸水一圈一圈地注入盖碗中，使红茶与热水接触均匀。前三个气泡可以很快产生汤，浸泡时间不得超过10秒。从第四个气泡开始，每个气泡可以延长5-10秒的汤时间。

品茗

汤出来后，先闻一闻，然后观察汤的颜色，盖上碗的底部。然后喝一小口，品尝红茶醇厚的茶味。喝完后，你可以感觉到甜蜜的回味和牙齿和脸颊的香味。喝完一杯后，再喝一杯，你可以品尝整个下午。