碧螺春起源于江苏省,位于苏州市太湖洞庭山,分为西山岛和东山半岛。岛上的果树和茶树交错种植,茶吸花香,花熏茶香,使洞庭碧螺春有一种特殊的花香。
碧螺春产于江苏省
碧螺春是中国十大名茶之一,创建于明朝,起源于江苏省苏州市太湖洞庭山。洞庭碧螺春属于绿茶,是中国传统名茶。它已有1000多年的历史。它以其绿色的颜色和卷曲成蜗牛而得名。
太湖洞庭山可分为东西两部分,其中西山是太湖上的一个小岛,东山是三面环水的半岛。西山岛和东山半岛种植枇杷、句子、杨梅等果树和茶树。
由于果茶树交错种植,四季花香不断,茶吸花果香,花果熏茶香,所以正宗的洞庭碧螺春茶有一种特殊的花香。采摘碧螺春茶需要一旗一枪,鲜叶经过一系列的杀青、油炸、摩擦等工艺制成。
碧螺春产地在江苏省