铁观音是一种绿茶,产于福建省泉州市安溪县西坪镇。它是通过采摘、冷绿色、绿色、油炸绿色和粗糙的选择加工而成的。铁观音茶呈椭圆形,绿色,叶厚肉多。冲泡后具有天然兰花香气,富含氨基酸、维生素、矿物质等成分。
铁观音属于绿茶
铁观音属于绿茶,是介于绿茶和红茶之间的茶。它是中国十大名茶之一。产于福建省泉州市安溪县西坪镇。它是一种半发酵茶,由采摘、凉青、做青、炒青、采摘等工艺制成。
铁观音茶呈椭圆形,颜色翠绿,叶厚肉多,相对平坦,香气独特优雅。冲泡后有天然兰花香气,口感纯正,香气持久,有“七泡有余香”的美誉。
铁观音按生产工艺分为香型、浓香型、陈香型、炭烤型四种,富含氨基酸、维生素、矿物质等成分,具有消除口臭的作用,也能帮助人们减肥。
铁观音属于青茶