大红袍是一种乌龙茶,品质优良,香气浓郁,持久,岩韵明显,耐冲泡是其突出的品质。冲泡大红袍应该用小壶小杯,慢慢喝。对于大多数乌龙茶,如大红袍,可以用盖碗和紫砂壶冲泡。
大红袍属乌龙茶
大红袍是中国特有的名茶,原产于福建省武夷山市,是武夷岩茶的知名品种。武夷岩茶属于乌龙茶,又称绿茶。大红袍茶品质优良,最突出的是香气浓郁持久,带兰花香,岩韵明显,耐冲泡,八泡依然有香味。
冲泡大红袍茶需要按照功夫茶的模式慢慢喝,才能真正品尝到茶的香味、甘甜、清澈、生活的独特魅力。经常喝这种茶,有清爽、疲劳、利尿、消除食物油腻、减肥、降血脂、抗衰老、增强记忆等效果和效果。
通常3-5克茶,先用沸水温杯,然后放入大红袍茶,冲入沸水,5秒后倒出茶汤,第二泡8秒,第三泡15秒,不洗茶取决于个人习惯。对于大多数乌龙茶来说,它们基本上适合用盖碗和茶壶酿造。
大红袍属于乌龙茶