普洱茶没有明确的保质期，只要保存得当，就可以长期保存。由于普洱茶在储存过程中会自然发酵，因此在不同的阶段会产生不同的味道。在适当的环境中，生普洱茶的最佳品尝期为10至25年，熟普洱茶为8至15年。但如果保存不当，普洱茶可能会发霉。
普洱茶没有明确的保质期
生普洱茶可长期保存，保质期不明确，保质期可达10至25年以上。由于生普洱茶在储存过程中会自然发酵，在不同阶段可以产生不同的口味。一年的味道趋于稳定，七年的味道慢慢出现，二十年的香气醇厚，味道最罕见。
与生茶相比，熟普洱的保质期较短，保质期可达8-15年。熟普洱的第一个饮用期是在压制两三个月后，这是为了品尝新鲜。第二个饮用期是在压制两三年后，此时茶的味道甜、香、醇厚、细腻。第三个饮用期是压制十年后，此时茶温和、甜、美味，具有药用价值。
虽然普洱茶越老越香，但喝普洱茶必须注重科学，超过最佳储存年限的茶不仅有益成分会氧化分解，还可能产生霉菌，当茶绿色或黄色意味着茶产生了大量的黄曲霉，此时饮酒会危害健康，应立即停止饮酒和丢弃。