乌龙茶,又称绿茶,属于半发酵茶,是中国六大茶类之一。常见的乌龙茶品种有铁观音、大红袍、铁罗汉、凤凰水仙、东方美女、红水乌龙茶等。乌龙茶以其清澈的香气、浓郁但不涩、醇厚的味道而闻名。
乌龙茶的品种
铁观音
铁观音是中国十大名茶之一,历史悠久,产于福建省安溪县。铁观音香气优雅,冲泡后有兰花香,味道浓郁持久。铁观音含有较高的氨基酸和维生素,具有抗衰老、抗动脉硬化等保健功能。
大红袍
大红袍,又称武夷岩茶,产于福建武夷山。大红袍品质优良,形状紧密,颜色为绿棕色,冲泡后香气浓郁。喝大红袍,一定要喝一小壶小杯,慢慢喝,才能品尝到岩茶之巅的魅力。
铁罗汉
铁罗汉也产于武夷山,是武夷四大珍贵的冷杉之一。铁罗汉的外观与大红袍相似,具有浓郁的罗汉鲜香,饮用时醇厚甘甜 ,柔中带刚。
乌龙茶的品种