铁观音茶是中国十大名茶之一，属于半发酵茶，是乌龙茶中最好的。铁观音乌龙茶因其独特的“观音韵”而受到许多茶友的喜爱。适当饮用铁观音可以品尝到明显的蜂蜜味。那么，2000公斤铁观音的等级是什么呢？
2000公斤铁观音等级
2000公斤铁观音属于特级茶，具有干茶条肥、圆、绿、黑等特点，冲泡后具有天然兰花香，香气持久，有“七泡有余香”的美誉。
特级铁观音质地非常醇厚，味道介于绿茶和红茶之间，独特的“观音韵”，具有优雅的魅力。通常，特级铁观音是由明代茶制成的，具有“厚、醇厚、湿、软”等内部品质，品尝后让人无法停止。
在制作特级铁观音时，对采摘、枯萎、摇青、炒青、揉捻、烘焙等每一步都有严格的控制。经过多次监督，制作出品质优良的铁观音茶。
特级铁观音富含氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚、生物碱等物质。适当饮用可以起到美容、活血化瘀、清凉消暑的作用，让人感到轻松愉快。