冲泡红茶的方法

红茶的冲泡步骤如下：1、选水，用山泉水和纯净水冲泡；2、冲泡，将7-10克茶放入白瓷盖碗中，注入95-100度热水；3、续水，前四泡浸泡5-10秒后饮用，然后每泡出汤时间延长10-15秒。

选水

酿造红茶首先要选择好的水，水质对茶汤的质量有很大的影响。一般分为软水和硬水，自来水是硬水，不容易用来泡茶，山泉水，纯水是软水，用来酿造红茶是最合适的，也可以直接用农夫山泉酿造。

冲泡

最好选择白瓷盖碗酿造红茶，投入7-10克茶，具体干茶量可根据个人口味稍微调整。注水后均匀摇晃3-5秒，水温约95-100度，浸泡3-5秒后饮用。

续水

红茶耐泡，优质红茶可泡10多种。一般来说，第1-4泡控制在5-10秒的水中。从第4泡开始，每泡适当延长10-15秒的浸泡时间，根据个人口味确定。