普洱茶蛋糕是层层叠加的。为了完全撬开普洱茶蛋糕，我们需要选择正确的撬茶工具，即茶刀和茶锥。具体方法是：站起茶蛋糕，选择茶蛋糕松散的地方，平行于蛋糕表面的方向，茶刀慢慢插入边缘，轻轻撬动，重复操作，可以完全撬开普洱茶蛋糕。
正确撬散普洱茶饼的方法
1、撬茶原则
在生产过程中，普洱茶将叶子分层叠加，放入模具中，用重物压制。因此，购买的普洱茶蛋糕通常具有均匀的层次结构。只要我们从松散的茶蛋糕开始，一层一层地撬动茶蛋糕，我们就能最大限度地保持茶的完整性。
2、撬茶工具
撬茶工具是茶刀和茶锥。茶刀用于解散和压制松散的生茶饼，而茶锥用于解散和压制松散的熟茶饼。用茶刀和茶锥撬茶不仅容易省力，而且能最大限度地保持茶叶的完整性，减少茶渣的产生。不要用锤子敲。如果你用锤子敲下来，茶饼会四分五裂，碎片会散落在地上。
3、撬茶步骤
首先，站起普洱茶蛋糕，用茶刀或茶锥平行于蛋糕表面的方向，慢慢地从边缘插入，稍微用力撬开茶蛋糕；撬开茶刀，再次从相邻地方插入，轻轻撬开茶；然后用同样的方法一层一层地撬开茶蛋糕，使普洱茶蛋糕完全分散。