冲泡前，先用沸水将茶壶和茶杯烫洗干净，然后将8~10g茶放入茶壶中，注入沸水，5秒钟后倒出茶汤，再洗1~2遍茶。泡第3~4遍茶汤时，盖上茶壶盖炖4~5分钟。闻到茶香后，可以将茶汤注入茶杯中饮用。
过去古树茶的泡法
冲泡古树茶前，先将茶壶放入茶洗中，揭开茶壶盖，注入刚煮好的沸水，然后盖上茶壶盖，用沸水浇水。然后用茶夹依次夹住茶杯，停在茶洗上面，用沸水烫伤茶杯。
接下来，将8~10克古树茶放入茶壶中，注入沸水，然后用筷子快速搅拌茶汤，5秒钟后倒出茶汤，再洗1~2次茶，去除古树茶中的杂质和气味。
泡茶第3~4次茶汤时，需要盖上锅盖炖。4~5分钟后，人们会闻到从茶壶里飘出来的淡淡的茶香。这时，人们可以把茶汤注入茶杯中饮用，品尝古树茶浓郁醇厚的味道。
昔归古树茶的泡法