毫无疑问,普洱茶的收藏价值和收藏市场的潜力,从2000年之前的无人关心到今天的蛋糕,这是相当戏剧性的。虽然普洱茶的收藏氛围仍然很普遍,但这并不意味着一块普洱茶具有收藏价值。原材料的选择和生产方法对于具有收藏价值的普洱茶至关重要。那么,哪十种普洱茶最具收藏价值呢?
红印圆茶
红印圆茶在茶饼外层的包装纸上印有醒目的红色字体。因为当时使用的印刷方法是用木板印刷的,所以木板长时间使用后,木模上的印刷字体会出现毛边。“早期红印”字体笔画粗大,“后期红印”比较小,有刀痕。这种茶用的茶晶叶结实饱满,茶汤红润,叶底柔软。
黄印圆茶
黄印圆茶之所以得名,是因为外包装上的“茶”字是黄色的,是因为黄印圆茶有很多毫头,经过长时间的储存和老化,会逐渐变成金黄色,所以茶饼的颜色也是黄色的。黄印圆茶一般以勐海茶区的灌木茶绿为原料。它的茶汤有青香,多为栗红色,口感微涩,润喉细腻。
雪印青饼
雪印青饼的名字来自台湾省一位姓黄的茶商。因为当时一批茶饼选料极其精致,白如雪,所以得到了“雪印”这个名字。雪印青饼外包装厚棉纸,“茶”字手工印刷。饼体长约20厘米,更小。茶饼面色深绿色,口感清澈明显,醇厚突出。
七子黄印饼
七子黄印蛋糕生产较早,是云南七子蛋糕中的里程碑产品,也是普洱茶现代拼接技术的始祖。因为它的蛋糕比其他茶蛋糕大,所以它被命名为“七子黄印蛋糕”。在制作蛋糕的过程中,其发酵效果相当完美,茶的性质更倾向于熟茶的味道,味道柔软略甜,进入喉咙快速切割。
蓝印铁饼
蓝印铁饼是20世纪50年代末以后的一种茶,因其外包装纸下方的蓝色方形印刷而得名。蓝印铁饼的原料是勐海茶区的古树茶和野生茶,其茶精技术比红印好。品茶时,其茶香不仅浓郁,而且更强烈、更厚重。入口后口感顺滑,茶韵层次丰富。
广云贡茶
广云贡茶不是因为它为皇室服务,而是因为经过多年的晒青润水、堆积等一系列工艺的实验,打破了普洱茶漫长的自然发酵壁垒,使其陈酿更加醇厚,被业界称为广云贡茶。广云贡茶的原料主要来自晒青毛茶。成饼后,蛋糕里的水不容易浸泡,所以颜色是红色的,茶汤的颜色也是红色的,充满了野樟的香气。
73大叶青
73大叶青作为广东特色茶产品,在生产过程中经过枯萎后也经过完成过程,然后是扭曲和闷堆,枯萎后闷黄可以更好地消除其绿色气味,更好地促进醇厚的香味。冲泡后,茶的香气渗透性很强,汤的质地细腻光滑。吞咽后,口腔充满了梅子般的药物香味,并迅速回归甜味。
七三文革砖
顾名思义,它是文化大革命期间生产的砖茶。砖茶经过改进后的快速老化处理,选用更嫩的茶精作为原料,由于原料的这一特点,冲泡水更活泼,口感砂厚,光滑略甜,仔细体验也有淡淡的荷花香味。
八八青
八八青起源于云南七子饼,后来会因缘故成为著名的八八青。八八青之所以能广泛传播,离不开昆明干仓,相辅相成。在干仓的储存环境中,虽然牺牲了普洱茶后期的转化速度,但也使茶饼的颜色更加鲜艳,茶叶的活性更高,冲泡出来的茶叶更加纯净透彻。
陈云号圆茶
陈云圆茶采用的原料均为易武茶山大叶种,茶精等级高,品质优良。每个蛋糕都有一张内飞。陈云圆茶的茶饼颜色为深栗色,油腻有光泽,叶片扁平短小。老化多年后,汤呈栗红色,口感醇厚顺滑,口感甘甜。
七三文革砖 七子黄印大饼 八八青 广云贡茶 红印圆茶 蓝印铁饼 陈云号圆茶 雪印青饼 黄印圆茶