紫砂壶是生普洱茶冲泡茶具的最佳选择。对茶具的温杯进行消毒。冲泡的水最好是山泉水。冲泡水温为100℃。先醒茶,用高冲洗的方法将水倒入杯中,等待一分钟,然后出汤饮用。普洱生茶不发酵。干茶有茶的香味,清爽爽口。
茶具
茶具最好是茶壶。茶壶保温性好,不带茶香。第一次喝的时候可以选择玻璃杯或者盖碗,冲泡的时候可以品尝普洱茶。先用开水冲洗茶具,温杯消毒去除异味。
茶水
选择软水,最好是山泉水,其次是纯水、矿泉水或符合饮用水标准的自来水,水质会影响茶汤的味道,冲泡水温为100℃,普洱茶可以在高温下冲泡茶中的营养物质。
冲泡
先醒茶,然后用高冲洗的方法往茶杯里注水。利用水的冲动,茶叶可以在茶杯中滚动和拉伸,从而更好地沉淀茶叶中的营养。你可以在静置一分钟左右后喝汤。随着饮酒次数的增加,闷泡时间越来越长。
茶具 茶水