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红茶怎么泡?

1、茶具,先用沸水茶壶冲洗消毒去除异味,起到温杯的作用,同时刺激茶香;2、过滤后,将红碎茶放入滤袋或纱布中包裹,或用滤网过滤掉茶渣;3、冲泡,红碎茶冲泡水温100℃,4~5秒左右出汤,出汤时再过滤。

茶具

红茶怎么泡?

酿造红茶需要准备一个大茶壶,不容易闷茶,可以防止茶汤太浓,首先用沸水茶壶消毒气味,发挥温杯的作用,同时提高茶具的温度,可以更好地刺激茶的香味。

过滤

红茶怎么泡?

由于红碎茶较细,将红碎茶放入过滤袋和纱布中包裹,起到过滤作用,保证茶汤的颜色,或在出汤时用过滤网过滤出红碎茶渣,避免过多碎茶影响饮用口感。

冲泡

红茶怎么泡?

红茶发酵后,茶质量好,高温冲泡可冲泡茶,冲泡水温100℃,由于红茶细碎,冲泡味道快,冲泡时间短,约4~5秒,过滤汤,避免碎茶影响汤的味道。

 

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