冲泡奇兰茶的方法

1、温杯，用热水烫白瓷盖碗，提高茶杯温度；2、投茶量约8g，茶比约1：20；3、冲泡，注入90-100度热水，前三泡5秒左右即可出汤，第四泡开始适当延长冲泡时间。

温杯

准备白瓷盖碗冲泡奇兰茶，以山泉水和纯净水为首选，其次是矿泉水。冷水煮沸后，稍微冷却一下，倒入茶杯中加热，提高茶杯的温度，有利于刺激茶的香气，清洁茶杯。

投茶

奇兰茶属于乌龙茶品种，一般投茶8g左右，茶的比例约为1：20.茶的量也可以根据个人口味适当增减。如果觉得味道淡了，可以多放，如果觉得味道浓了，可以少放，然后倒入热水浸泡。

冲泡

冲泡奇兰茶时，水温宜为90-100度，用高冲环壁的动作注水，利用水的冲力使茶叶充分伸展。倒入水中，直到茶杯78分钟满。汤可以在前三个泡沫中浸泡5秒左右。第四个泡沫可以适当延长浸泡时间5-10秒。