适合用白瓷盖碗或紫砂壶冲泡铁观音茶。盖碗可以毫无保留地展现茶的香气和味道，而紫砂壶不热，有利于发挥观音的魅力。一般茶7g，水温90-100度，热杯，洗茶后冲泡饮用。
两种适合铁观音的茶具
铁观音可以用各种茶具酿造，更适合白瓷盖碗、茶壶。其中，白瓷盖碗不香，不串味，可以毫无保留地展示茶的味道，是冲泡铁观音最常用的茶具。
相反，用茶壶冲泡铁观音，利用茶壶冷热变化性能好的特点，有利于发挥铁观音的“观音魅力”，增加茶汤的香气。与盖碗相比，茶壶茶具有不热的优点。
冲泡铁观音茶，一般投入7g左右，使用纯净水、矿泉水或山泉水90-100度。先烫洗茶具，投入茶叶后再洗茶，再注水，浸泡至茶叶伸展即可饮用。
适合铁观音的两种茶具