1、洁具,选用容量为150-220ml的玻璃,用热水清洗茶具,提高温度;2、投茶,一般在3g左右,注入85度左右的热水,浸泡30秒左右即可饮用;3、喝,先闻香,再小口啜饮,让茶汤与舌头上的味蕾充分接触。
洁具
首先,用热水清洗茶具,以提高茶具的温度。在寒冷的季节冲泡竹叶绿茶时,这一步不能省略。竹叶绿茶是绿茶,一般用玻璃冲泡,容量为150-220ml。
投茶
大约3克茶,注入约85度的热水,倒入杯子容量的三分之一。茶吸收水分后,茶的香味分散,然后注入三分之二的水,浸泡30秒后饮用。竹叶绿茶不耐泡,冲泡三次左右味道清淡。
品饮
泡好的竹绿茶先闻香,然后小口喝茶汤,让茶汤在口中翻来覆去,充分接触舌头上的味蕾,品尝茶的味道。然后慢慢吞咽,用舌尖抵住牙根,吸气,回味茶的甜味。
品饮 投茶 洁具