冲泡碧螺春的方法有:1、首先选择透明玻璃或白瓷杯,用沸水浸泡;2、茶叶投入后注水,茶叶与水的比例为1:40.出汤后及时倒出,再加水炖60秒;3、先闻一闻,再慢慢喝。
洗具
碧螺春是一种绿茶。一般用透明玻璃或白瓷杯冲泡,有利于观赏茶的自然伸展。冲泡前,将茶壶放入沸水中冲洗,以去除里面的异味,达到温壶的效果。
投茶
把3放进茶壶里~5g茶,茶量可根据个人口味确定,注入85g茶~90度水,茶与水的比例为1:大约40秒,盖上茶盖,炖30秒,倒出里面的茶汤,再注水炖60秒左右。
品茶
用手拖动杯底,轻轻来回摇晃,使其充分浸泡。将泡好的茶汤倒入名茶杯中,以七分钟满为准。喝之前闻一闻杯子里的香味。茶汤稍凉后慢慢喝,然后根据个人口味连续冲泡3~4次。
品茶 投茶 洗具