冲泡桂花茶主要分为以下步骤:1、首先选择陶瓷或玻璃茶具,用沸水烫几次,以达到温杯的效果;2.、将桂花放入茶具中,倒入适量热水,使花茶与水的比例保持在1。:40。3、盖上茶盖,炖1~2分钟后,先闻一闻,然后慢慢喝。
洁具
冲泡桂花茶时,一般选用陶瓷茶具或玻璃。首先,用沸水冲洗茶具几次,以达到温杯的效果。泡过的桂花茶味道更浓,但冲泡时水温不宜过高,一般为85°C就可以了。
泡茶
用茶匙取少量桂花放入茶具中,倒入适量热水,最好保持花茶与水的比例在1:40左右,一般以杯壁的三分之二为标准。用茶盖去除表面的浮沫。盖上茶盖后,炖1~2分钟就能闻到浓郁的香味。
品茶
桂花茶的味道有点苦。如果加入一些蜂蜜,最好等水冷了再加,否则温度过高会破坏蜂蜜的营养成分。茶汤逐渐变成金黄色后,可以先闻一闻杯口的香味,然后慢慢咽下去。
品茶 泡茶 洁具