龙井茶冲泡时不需要洗茶。龙井茶属于绿茶。它是由明前或雨前的鲜芽叶制成的,创造了龙井茶质地鲜嫩的特点。因此,当龙井茶冲泡第一泡时,85%以上的营养成分会沉淀出来,使龙井茶的味道非常清爽。倒出第一泡龙井茶会失去饮用价值。
龙井茶不需要洗茶
龙井茶冲泡时不需要洗茶。龙井茶属于绿茶。它是通过干燥、揉捻、油炸等工艺,采摘明前或雨前的鲜芽叶制成的。因此,它创造了龙井茶质地鲜嫩的特点。
龙井茶质地鲜嫩。冲泡第一泡时,会沉淀出85%以上的龙井茶营养成分,使龙井茶的味道极其清爽。如果倒出第一泡龙井茶,会使龙井茶失去原有的饮用价值。
冲泡龙井茶时,先用沸水冲洗玻璃杯,然后用茶匙将3~5g龙井茶放入玻璃中,注入80~85℃的沸水,耐心等待1~2分钟即可饮用,口感清新甘甜。
龙井茶不需要洗茶