普洱茶不适合冷泡，因为普洱茶在加工过程中，经过后发酵过程，发酵程度高，如果冷泡不能充分发挥普洱茶的内部质量，所以只有嫩茶适合冷泡，发酵程度越低，冷泡效果越好。
普洱茶不适合冷泡
普洱茶不适合冷泡。普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料，经过特定工艺加工而成。在加工过程中，普洱茶经过后发酵过程，发酵程度较高。如果冷泡，就不能充分发挥其内在品质。
一般来说，只有质地细腻的茶才适合冷泡，如绿茶、白茶、黄茶等，发酵程度越低，冷泡效果越好。因此，在制作冷泡茶时，尽量选择新茶，以免影响冷泡茶的风味。
冲泡普洱茶时，先用沸水冲洗盖碗，然后用勺子将5~7克普洱茶放入盖碗中，注入沸水，5~10秒后倒入茶汤，继续将沸水注入盖碗中，炖5~7分钟后饮用。
普洱茶不适合冷泡