茉莉花茶是一种以绿茶为茶胚的再加工茶，与茉莉花混合、堆叠、开花、堆放、开花、烘焙、冷却、转移、提花、堆放、包装等工艺制成。冲泡后，汤呈黄绿色明亮，叶底柔嫩柔软，香气持久，口感醇厚清爽。
茉莉花茶的特点
茉莉花茶是以绿茶为茶胚的再加工茶，通过花卉拼合、堆放、通花、收集、开花、烘焙、冷却、转移、提花、均匀堆放、封装等工艺制成。，使绿茶的茶香与茉莉花的花香相互融合，形成浓而不冲、香而持久、香而扑鼻的特点。
茉莉花茶冲泡后，汤呈黄绿色明亮，叶底柔嫩柔软，香气持久，口感醇厚清爽，口感温和，不苦不涩，无异味，茉莉花茶质量越好，越能让人品尝到独特的甜味。
茉莉花茶在中国分布广泛，其中福建、四川、广西、云南等最著名的产地，福建福州生产的茉莉花茶品质最好。冲泡后不仅香气扑鼻，而且香气清新，身心愉悦。
茉莉花茶的特点