台地茶是什么意思？

台地茶是指利用现代茶叶种植技术，新种植的密集高产现代茶园生产的茶叶。大多数选择人工栽培的好品种，保持品种纯系统的无性繁殖技术，具有集中连接和高产的特点，但也容易出现农药残留的问题。

台地茶的含义

台地茶是指利用现代茶叶种植技术，新种植的密植高产的现代茶园生产的茶叶。由于密集种植和过度人工增产干预，台地茶通常树龄较短，品种较新，质量远低于老树茶。

种植台地茶时，大多选择人工培育的良种，采用无性繁殖技术保持品种纯度，使台地茶的质量与母树相似，这也造成了台地茶抵抗力弱的缺点，这将对茶树的生长产生很大影响。

台地茶是中华人民共和国成立后发展起来的，具有集中连片、高产的特点。然而，随之而来的是喷洒施肥和中耕修剪，这使得台地茶容易出现农药残留的问题。因此，台地茶在加工过程中需要经过多道工序。