铁观音属于乌龙茶,原产于福建省泉州市安溪县西坪镇瑶阳山脚下。采摘稍成熟的芽,通过采摘、摊青、晒青、凉青、做青、炒青等多种工序制成。它具有卷曲茶条、肥圆结、沉重均匀、沙绿色的特点。整体形状像蜻蜓头、螺旋体和青蛙腿。
铁观音属于乌龙茶
铁观音属于乌龙茶,是中国十大名茶之一。原产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山脚下。采摘稍成熟的芽,经采摘、摊青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、包揉、解块、再干燥、摊凉、捡梗等多道工序制成。
铁观音茶条卷曲、肥胖、圆润、沉重、均匀、沙绿色。整体形状像蜻蜓头、螺旋体和青蛙腿。冲泡后,汤金黄色,浓郁如琥珀。它有一种自然而芳香的兰花香味,醇厚而清新,充满了“魅力”。
铁观音冲泡时,先用沸水冲洗紫砂杯,然后将乌龙茶放入紫砂杯中,注入沸水冲泡,5秒钟后倒入茶汤,继续将沸水注入紫砂杯中,加盖炖5分钟即可饮用。
铁观音属于乌龙茶