内蒙古砖茶和普洱茶的区别

分类，内蒙古砖茶是一种红茶，主要是绿砖茶，普洱茶是独立于六种茶；原料，内蒙古砖茶以小叶老绿茶为原料，普洱茶采用云南大叶干绿茶；工艺，内蒙古砖茶采用杀青、初揉、初晒等工艺，普洱茶堆发酵。

分类

内蒙砖茶

内蒙古砖茶不同于普洱茶。内蒙古砖茶是一种红茶，主要是绿砖茶。普洱茶是一种独立于六大茶类的茶类，分为生茶和熟茶。

原料

普洱茶

内蒙古砖茶不同于普洱茶的原料。内蒙古砖茶以小叶种老青茶为原料，普洱茶以云南大叶种晒青茶或鲜叶为原料。

工艺

内蒙砖茶

内蒙古砖茶不同于普洱茶。内蒙古砖茶是通过杀青、初揉、初晒、再炒、再揉、堆积、干燥等工艺制成的。普洱茶只以自然的方式陈列或堆积发酵而成。