1、白鹤洗澡,用沸水烫一下紫砂壶;2、观音入宫,将茶叶放入紫砂壶中;3、悬壶高冲,将沸水冲入紫砂壶;4、春风拂面,茶汤泡沫用紫砂壶盖刮去;5、关公巡城,将茶汤巡回注入茶杯;6、韩信点兵,把茶汤滴到每个茶杯里;7、品尝汤色,把茶汤递给客人;8、喝茶汤,喝茶汤。
白鹤沐浴
人们泡茶时,首先要准备好所有需要的茶具,然后将茶壶放入茶洗中,打开茶壶盖,注入刚煮好的沸水,然后盖上茶壶盖,用沸水倒入茶壶中。然后依次用茶夹夹住茶杯,将茶杯停放在茶洗上面,提起茶壶,倒出沸水倒入茶杯中。
观音入宫
将要冲泡的茶叶倒入茶荷中,让客人品尝。确认后,将茶叶放入茶壶中。茶的量占茶壶容量的三分之一。当然,茶的量可以根据自己的口味习惯适当增减。
悬壶高冲
将山泉水或矿泉水倒入沸水壶中煮沸,然后提起沸水壶,将沸水冲入紫砂壶中,使茶叶在沸水中充分舞动,同时充分释放茶叶中的内质。
春风拂面
将沸水注入茶壶后,用茶壶盖轻轻刮去茶汤表面漂浮的白色泡沫,保持茶汤清新干净。有些人会倒出茶汤,清理茶中的杂质,然后再冲泡。
关公巡城
所谓关公巡城,就是把泡了1~2分钟的茶汤依次巡回,注入平行的茶杯中。为了体现茶道的艺术性,一些茶艺高超的人会把茶杯摆出特定的形状,让人看起来赏心悦目。
韩信点兵
当茶壶里的茶汤只剩下一点时,剩下的茶汤需要一点一点地均匀地滴入每个茶杯中,以避免茶汤的浪费,但也要让茶汤产生涟漪,增加艺术感。
鉴尝汤色
将茶汤依次倒入茶杯中后,用双手将茶汤依次送给客人。接过茶汤后,客人会欣赏茶汤的颜色和茶汤中优雅美丽的姿态,让人放松。
品啜甘霖
将茶汤奉献给客人后,客人可以趁热品尝茶汤。品尝茶汤时,首先要闻到茶汤的香气,然后品尝茶汤的味道。品尝茶汤时,不要喝太多。你可以喝一小口,让人们品尝到茶汤的甜味。
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