首先用茶刀从红茶砖上撬开适量的红茶，然后把红茶分散，放在白纸上。然后用刚煮好的沸水烫一下茶壶和茶杯，用茶匙把红茶放进茶壶里，用沸水冲泡，10秒后倒茶汤，把山泉水倒进茶壶里，放在茶炉上煮，最后把茶汤倒进茶杯里喝。
煮红茶的方法
煮红茶时，先用一只手按住红茶砖，然后用另一只手拿起茶刀从茶砖侧面插入，提起把手，撬开适量的红茶，然后将撬开的红茶分散，放在白纸上。
然后将茶壶放入茶洗中，揭开茶壶盖，注入刚煮好的沸水，盖上茶壶盖，用沸水倒入茶壶中。然后用茶夹拿起茶杯，提起茶壶，倒出沸水，倒入茶壶进行烫伤消毒。
然后用茶匙将撬好的红茶放入茶壶中，注入沸水冲泡，用茶匙将茶汤搅拌均匀，10秒后倒入茶汤，将山泉水注入茶壶中，放入茶炉中煮沸，最后将茶汤注入茶杯中开始饮用。
黑茶的煮饮方法