正确的铁观音泡法方法

冲泡铁观音前，先用沸水冲洗茶具，然后将3克茶叶放入茶碗中，沿边缘慢慢注入沸水。第一次冲泡时会产生少量泡沫，可以用盖子刮去泡沫，快速倒入公平杯中。第一泡茶滤出后，可以注入沸水闷泡。第二次浸泡时间应控制在15秒左右。

正确的铁观音泡法

冲泡铁观音时，需要用100℃的沸水冲泡茶具，以提高茶杯的温度，更好地释放茶香。之后可以放入适量的茶叶放入茶碗中，茶叶量控制在3g左右。冲泡前，用沸水沿边缘注入茶碗。

在第一次冲泡过程中，会产生一点泡沫。你可以用茶盖刮去泡沫，然后迅速将茶汤倒入公平杯中。公平杯中可以放置滤网，快速过滤出第一泡茶。洗完杯子后，可以倒入沸水，盖上盖子闷泡。

第二种茶的浸泡时间应控制在15秒左右。浸泡后，茶汤可直接倒入公平杯中品尝。如果你喜欢浓烈的味道，每个泡沫可以适当延长5秒～为了达到更好的口感，需要10秒。