陈皮白茶是一种将陈皮和白茶按一定比例冲泡的饮料。陈皮是温暖的，白茶是冷的。将两者结合在一起，可以起到退热祛暑的作用。煮陈皮白茶时，将6~8g白茶和3~5g陈皮放入紫砂壶中，用沸水冲泡，10秒后倒入茶汤，然后将清水注入紫砂壶中煮沸。
陈皮白茶是一种风味茶
陈皮白茶是指将陈皮和白茶按一定比例冲泡的饮料，属于风味茶的一种。陈皮温暖，味道辛苦，富含挥发油。白茶凉爽，富含茶多酚、儿茶素、黄酮等成分。两者结合在一起，可以起到退热祛暑的作用。
煮陈皮白茶时，先取6~8g白茶和3~5g陈皮，用茶匙放入紫砂壶中，注入刚煮好的沸水冲泡，用茶匙快速搅拌，10秒后倒出茶汤。然后将水注入紫砂壶中，放入茶炉中煮沸，然后转小火煮10分钟，将茶汤倒入茶杯中饮用。
煮熟的陈皮白茶不仅有陈皮的温暖果香，还有白茶的醇香。陈皮的苦味与白茶的醇香交织在一起。入口细腻光滑，香气沁人心脾，口感顺滑醇厚。茶的味道含有淡淡的甜味，口感与香气的融合更加协调优雅。
陈皮白茶是风味茶饮