碧螺春是一种绿茶,产于江苏省苏州市吴中区洞庭山。它是从春分到谷雨季节采摘一芽一叶的鲜嫩芽叶。它是通过绿色、扭曲、揉捏、揉捏、油炸、油炸等工艺制成的。因此,碧螺春具有拧紧、卷曲如螺、露出白毫、银绿色、嫩叶芽的特点。
碧螺春属绿茶
碧螺春是一种绿茶,产于江苏省苏州市吴中区洞庭山,是中国十大名茶之一。碧螺春的产区是中国著名的茶果间作区。它的茶树和果木交错种植,使碧螺春吸收了花香果味的天然品质,创造了碧螺春“吓人”的特点。
碧螺春在每年春分至谷雨季节,采摘一芽一叶的鲜嫩芽叶,经杀青、揉捻、揉团显毫、炒青、炒制等工序制成,具有条索紧结、卷曲如螺、白毫露露、银绿、叶芽嫩等特点。
冲泡后的碧螺春,茶叶慢慢拉伸,上下翻飞,色泽嫩绿明亮,茶叶银澄碧绿,清香扑鼻,口感凉甜,口感清香浓郁,清爽生津,饮用后有一种甜味,口中充满了浓郁的花果香味。
碧螺春属于绿茶