普洱茶蛋糕最好醒茶一到两周。放置这么长时间是为了让茶与空气中的水接触，让浸泡过的茶汤味道更好。茶可以分解成小块，放在干燥凉爽的地方。
普洱茶饼要醒茶一到两周
普洱茶蛋糕最好在一到两周内醒来。这段时间是为了让茶与空气和水适当接触，达到唤醒茶的目的，也是为了让茶呼吸更自然，恢复茶本身的质量。
茶饼可以用茶针分解成小块。同时，解茶时要注意保证茶的完整性。最好按照茶的规律分解，然后把茶放在干燥无异味的阴凉处一两周。
其次，冲泡普洱茶蛋糕时，用山泉水冲泡。如果没有山泉水，可以用矿泉水或纯净水冲泡。建议不要用自来水冲泡。用自来水冲泡会导致茶汤味道不好。