说到贵州的好茶,你可能首先想到的是“三绿一红”。贵州最著名的茶是均匀的毛尖、湄潭芽、绿宝石和遵义红。这四种茶已经出名了,不用说。事实上,除了上面列出的四种茶,贵州还有一种好茶,甚至让马云感动,所以马云后来在全国人民面前说:“我会喝这种茶的!”
当时老马的话引起了很多网友的热议,很多网友说老马一定要喝的茶一定不简单!有网友说,即使老马的风景不在,他想喝的茶也不会低于5位数!其实网友说的都是对的。这种茶是贵州的“普安红”,被称为贵州的“牛”茶。据说在一次拍卖中,一市斤的起拍价是1.5万元,最后被一位神秘嘉宾以5万元的价格收入。
许多网民会感到惊讶。这种“普安红”有什么特别的“优点”吗?因此,像老马这样的角色必须为“它”说话。
事实上,普安红茶确实有一些“过人之处”。
1、它的名字以前叫“福娘红茶”,后来前省委书记赵克志改名为“普安红”,意思是“普天下,稳定祥和,繁荣”。
2、普安以其独特的历史文化获得“中国茶文化之乡”称号,又被称为“中国古茶树之乡”、到目前为止,世界上唯一一颗100多万年前的新生代第三世纪四球茶子化石已被发现。而且县里最古老的四球古茶树最大的树龄长达4800年。这种茶是世界上唯一的,只有硕果,只有普安。因此,普安茶也被称为“可饮活化石”。
此外,“普安红茶”是一种集文化、工艺、实用为一体的布依族特色产品,具有古、早、净、香四大特点。干茶外形细腻,条索肥壮,颜色油润黑色。
冲泡后,汤如瑶台净水清澈,颜色如旭日东升红亮。伴随着醇厚悠长的茶香,喝进嘴里的时候感觉温柔平淡,就像一个谦虚的绅士;后来,它有着深厚的魅力,不能长时间绕着舌尖散去。
此外,据说普安当时因为当地经济不发达,消息被封锁,导致茶无法出去,老马派阿里员工去普安帮助普安实现扶贫。
事实上,市场上有很多好茶因为各种原因而被埋葬。除了普安红外,以下两种茶只在当地很有名。出省后,它们的声誉会降低。你听说过吗?
1、元鹤松毛尖
这是信阳产区的毛尖茶,产于河南省信阳市“茶王之乡”,即石河区石河港乡“五云两潭一寨”的黑龙潭,也是信阳市毛尖茶的核心产区之一。
干茶外形紧致匀直,绿白相间,表面绒毛丰富,绿色光滑,条索具有“细、圆、光、直”的特点。
冲泡后,茶汤嫩绿明亮,给人一种视觉冲击感。味道鲜美醇厚,回甘生津明显,叶底细嫩均匀。喝一口舌头,生津,回甘明显,新鲜的茶香味发人深省。而且价格贴近百姓,不到100元就能买到,也是很多茶客喜欢的绿茶。
因为茶王“信阳毛尖”的名字已经被占用,这种茶改名为“元鹤松”,只为当地人所熟知,出省后就不出名了。
2、畲族稀密白茶
这种茶产自“白茶之王”——白毫银针的发源地是福鼎。虽然白毫银针的声誉大家都很熟悉,但这款“畲族稀密白茶”非常低调,没有做任何宣传。许多外国人甚至不知道它的存在。
这种薄白茶不同于市场上一些常见的白茶。大多数传统白茶只采用采摘、枯萎和干燥三个步骤。然而,这种薄白茶在制茶过程中遵循了七个古老的传承过程,其口感优于普通白茶。虽然它的受欢迎程度一般,包装看起来更土气,但它是许多老茶客多次购买的好茶。