红茶是一种完全发酵的茶，味道温和醇厚。它受到很多人的喜爱，但有些人在喝红茶时会生气。原因是什么？
红茶是一种高度发酵的茶。在最初的生产过程中，发酵产生的火并没有完全挥发，而且火相对较重。如果直接喝，很容易生气。在生产过程中，干燥温度高于绿茶、黄茶和白茶，这也使红茶本身有一定的愤怒。用不同的烘烤方法生产的红茶有不同程度的着火。红茶越香，就越有可能引起火灾，因为茶主要依靠高温调味剂。对于一些对口味不敏感的人来说，这无疑是一种很好的茶，但它经常伴随着愤怒。容易生气的人可以选择低温干燥的红茶，这样可以大大降低火气。
喝红茶有什么禁忌？
1、避免喝新茶
由于新茶储存时间短，含有更多的未氧化多酚、醛、醇等物质，对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易诱发胃病。因此，新茶应少喝，储存不到半个月的新茶应避免饮用。
2、忌不洗茶
由于茶叶在栽培加工过程中受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总是有一定的残留物，第一次泡出来的茶叶有洗涤作用，应该放弃。
3、忌发烧喝茶
茶中含有较多的茶碱，具有提高体温的作用，因此发烧患者喝红茶无异于“火上浇油”。
4、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，导致茶叶中大量不良成分出血，容易引起心悸、头晕、手脚无力等症状。
5、饭前饭后立即喝茶
茶中含有大量的单宁酸。单宁酸能与食物中的铁反应，产生不溶性新物质，长期引起人体缺铁，甚至诱发贫血。饭前不宜喝茶；饭后不要马上喝茶。正确的方法是饭后一小时喝茶。
6、避免胃不好喝茶
茶中所含的咖啡因能促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，极易诱发溃疡甚至穿孔。
7、月经期间不要喝茶
月经期间喝茶，尤其是浓茶，会诱发或恶化月经综合征。医学专家发现，习惯喝茶的男性月经压力比不喝茶的男性高2.4倍，每天喝四杯以上茶的男性月经压力增加三倍。
8、避免在怀孕期间喝茶
红茶中的咖啡因会增加孕妇心脏和肾脏的负担，给孕妇带来不适。
9、哺乳期避免喝茶
红茶中的鞣酸会影响乳房的血液循环，抑制牛奶的分泌，影响母乳喂养的质量。
10、避免在更年期喝茶
更年期间，红茶中的茶多酚可能会心跳加快，睡眠质量差。
喝红茶有什么禁忌