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怎样做抹茶粉?

制作抹茶粉时,先将绿茶放入干磨杯中制成粉末,然后倒入筛网中筛出细腻的抹茶粉。未经筛选的抹茶粉需要重新抛光并再次筛选,直到所有抹茶粉都被筛选出来,最后装瓶保存。

制作抹茶粉的方法

怎样做抹茶粉?

制作抹茶粉时,首先将绿茶放入干磨杯中,高速打成细粉,然后倒入筛网上筛出细腻的抹茶粉。未筛出的抹茶粉应倒回干磨杯中,然后再研磨,再筛一次,来回多次,直到抹茶粉全部抛光细腻,筛出,最后将准备好的抹茶粉装瓶。

怎样做抹茶粉?

筛选后的抹茶粉虽然不是很精致,但对人们的日常饮用也足够了。喝的时候拿出一些抹茶泡在水里,就能闻到天然的绿茶香味。而且根据研究,抹茶富含茶多酚、儿茶素、维生素、茶多酚等活性物质,对人体有很大的好处。

怎样做抹茶粉?

抹茶起源于中国魏晋时期。它在春天收集嫩茶。蒸汽杀死后,制成饼茶保存。吃抹茶时,先将抹茶放在火上烘烤干燥,然后用天然石磨磨成粉末,然后倒入茶碗中,冲入沸水,最后用茶壶搅拌,产生泡沫即可饮用。


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