生普洱茶和熟普洱茶各有优势。普洱生茶不发酵，干茶深绿色，香气清爽，清爽，泡后味道与绿茶相似；普洱熟茶堆发酵后，干茶有一点老味道，冲泡茶汤光滑光滑，入口浓郁醇厚，茶香味独特。
生普洱和熟普洱各有优势
普洱生茶不经发酵，选用云南大叶茶树鲜叶作为原料，经枯萎、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥而成。干茶深绿色，香气清新，沁人心脾。
普洱熟茶采用云南大叶种晒青茶风味原料，经堆积发酵工艺制成。堆积工艺是普洱熟茶独有的。干茶有点老味道。保存时间越长，茶的香气越浓，越醇厚。
普洱生茶的味道和绿茶差不多。入口有点苦，但细品后回味甘甜，香气清爽；普洱熟茶冲泡后，茶汤丝滑柔滑，入口浓郁醇厚。茶的香气是一种独特的陈年香气。老化时间越长，越软越丰富。