云南红之乡和红茶之都是云南省凤庆县。云南红主要产于云南西部和云南南部。最好的云南红产于云南西部的凤庆。采摘云南大叶种的一芽二三叶，经枯萎、揉捻、发酵、干燥等工序制成。味道醇厚，香气浓郁。
凤庆县是滇红之乡和红茶之都
滇红是时间红茶的上品。云南省凤庆县以生产优质滇红而闻名。滇红始建于民国时期，主要产于滇西、滇南两个自然区。云南省临沧凤庆县最好的滇红茶。
滇红以云南优良的大叶茶树鲜叶为原料，采摘标准为一芽二三叶，经枯萎、揉捻、发酵、干燥等工艺制成。干茶条又肥又紧，身披金毫，汤色鲜红，香气浓郁，口感醇厚。
根据地理位置，云南可分为滇西、滇南、滇东北三大茶区，其中滇西茶区主要包括临沧、宝山、德宏、大理，是滇红的主要产区；滇南包括思茅、文山、红河和西双版纳，是茶叶的发源地。