保康松针是绿茶。如果是红色的，一般与冲泡过程中水温过高、浸泡时间过长或茶叶等级过低有关。正确的冲泡方法是投入3克茶叶，注入85度水浸泡2-3分钟后饮用。注意避光、防潮、防异味、密封保存。
保康松针是红色的原因
保康松针属于条状绿茶，干茶呈翠绿色，汤色嫩绿明亮，口感醇厚甘甜。如果颜色发红，一般是冲泡时水温过高或浸泡时间过长造成的，也可能是茶叶等级过低，与陈茶或非茶等物质混合。
保康松针是湖北省著名的绿茶。正确的酿造方法是：温杯卫生洁具后，投入3克茶，注入85度热水，浸泡2-3分钟后饮用。透明玻璃是最好的茶具，茶比1：50左右，可反复冲泡三次左右。
绿茶的保质期一般为12个月，需要避光、防潮、防异味、密封保存。茶可以用铝箔袋、铁罐或锡罐存放，冷藏在冰箱中，温度控制在10℃以下；也可以存放在室温和阴凉处。