如何鉴别普洱茶饼的好坏？

普洱茶饼可以通过外观、茶汤和气味来区分好坏。1.、形状：好的普洱茶饼形状条索清晰，色泽油润。形状不好的条索松泡，也可能有断裂；2、汤色，好的普洱茶饼汤色清澈油润，劣质颜色暗沉浑浊；3.、气味：好茶饼香味清新，劣质气味杂异。

一、外形

外观:好的普洱茶外观整齐，条索清晰均匀，色泽油润。香气:好的普洱茶风味丰富，花蜜香、果香高；劣质茶饼条松泡、轻薄、扁曲、刺手，有很多断裂。

二、汤色

汤色:好的普洱茶熟茶汤红亮，生茶汤亮黄。叶底一般呈黄色或深绿色，冲泡后可保持形状，无杂色。劣质普洱茶饼茶汤色泽暗沉浑浊发黑，叶底无法完全拉伸。

三、气味

优质普洱茶有淡淡的桂圆香，陈茶也有独特的陈年风味。劣质茶饼茶饼冲泡后气味不纯，香气持续时间短。