将新鲜采摘的茉莉花蕾放入清水中洗净,摊开放在布袋上,放在阳光下晾干1~2天,直到里面的水蒸发,然后放进盒子里,然后放一些茶混合香,放一天后可以热潮,去除花渣部分。
晾晒
制作茉莉花茶时,先将新鲜采摘的茉莉花蕾放入清水中洗几次,去除表面的灰尘和杂质,然后摊开放在布袋上,放在阳光下晾干1~2天,直到里面的水蒸发,然后去除一些花渣,只留下质量好的部分。
烘焙
将干燥的茉莉花放入干燥的盒子里,然后放一些茶,如绿茶或红茶,你也可以选择其他花茶混合,以增加香味,让它完全混合,不要覆盖,让它自然吸收茶的香味,大约一天,你可以放在火上加热潮湿。
精选
挑选干燥的茉莉花茶,扔掉一些变色的花蕾,反复进行,只留下选定的部分。冲泡时,可以根据个人口味加入一些蜂蜜、冰糖、红枣,让味道更甜更醇厚。
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