生熟普洱茶的区别

1、普洱生茶未经人工发酵，熟茶经堆发酵制成；2、生茶的味道和绿茶差不多，涩中带点清爽，熟茶口感醇厚，口感顺滑；3、普洱生茶香气浓郁，香气清爽，普洱熟茶香气浓郁，醇厚持久。

制作

普洱生茶是采摘、枯萎、杀青、揉捻、干燥、蒸压、干燥而成，不经过人工堆发酵而成；普洱熟茶是通过湿水、反复堆放、干燥、分级、蒸压、发酵而成。熟茶是通过发酵堆制成的。

口感

普洱生茶的生产没有人工发酵。冲泡后的味道和绿茶差不多。入口有点苦，但细品后回味甘甜，香气清爽；普洱熟茶冲泡后口感醇厚，有龙眼香气，香气持久，回味甘甜。

香气

普洱生茶没有人工发酵，干茶有茶的香味，香气清爽，清爽。普洱熟茶是一种堆发酵的茶，干茶有一点老味道，保存时间越长，茶的香气越浓，越醇厚。