碧螺春和毛尖的区别

碧螺春和毛尖茶的区别:1、外观，碧螺春呈卷曲螺状，毛尖茶细直光滑，呈条索状；2、碧螺春香气浓郁，花果香浓郁，毛尖茶以板栗香为主；3、碧螺春味道鲜醇，毛尖茶清爽甘甜，头泡茶苦。

外形

碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶。毛尖茶既有绿茶，如信阳毛尖茶；还有黄茶，如微山毛尖茶。外观上，碧螺春呈卷曲螺状，毛尖茶呈条状，细直圆润光滑，无明显卷曲，与碧螺春明显不同。

香气

碧螺春产于江苏太湖洞庭山。由于山上的茶树和果树混合种植，碧螺春茶冲泡后具有强烈的天然花果香味。毛尖茶冲泡后以栗子香为主，香气优雅清新，汤色淡雅翠绿，与碧螺春的黄绿不同。

口感

碧螺春的味道鲜醇，毛尖茶的味道鲜甜。两者都有清爽、醇厚、甜美的口感体验。但细微的区别在于，毛尖茶的第一泡会有点苦，然后慢慢变甜；碧螺春没有苦味，从第一泡到最后总是清爽甜美。