黄山毛峰需要洗茶。黄山毛峰由杀青、揉捻、干燥、烘烤和足部烘烤制成。生产过程中会夹杂灰尘,可以再洗一遍茶。注意黄山毛峰品质细腻,不能用沸水洗茶。一般水温在80℃左右。
黄山毛峰需要洗茶
黄山毛峰属于绿茶,是中国十大名茶之一。它产于安徽省黄山市。黄山毛峰采摘时间为清明谷雨前后,采摘一芽一叶的小叶。新鲜的绿茶是由杀青、揉捻、干燥、烘焙和足部烘焙制成的。
黄山毛峰属于绿茶,质量嫩,不能用沸水洗茶,一般水温约80℃。从采摘到生产过程中,新鲜茶不仅需要达到茶的等级,还需要达到卫生标准,但在生产过程中不可避免地会出现一些茶粉尘,所以需要用沸水洗茶。
黄山毛峰冲泡需要使用透明玻璃冲泡,水温约80℃,第一次冲泡3s可倒出,洗茶不仅洗杂质,更体香,茶香气和物质,可溢出约3s,第二次注水炖约3分钟,可品尝。
黄山毛峰需要洗茶