蒲公英茶的制作方法步骤

制作蒲公英茶的步骤：1、备料，采摘新鲜蒲公英叶和根部，清洗干净，放入蒸锅中蒸3-5分钟；2、晾干，将蒲公英暴露在阳光下，然后切成小块，加入热锅翻炒，直到香味溢出，从锅里装箱；3、冲泡，每次取2-3g蒲公英茶，用300毫升热水浸泡饮用。

备料

制作蒲公英茶，需要采摘新鲜的蒲公英，与叶子和根一起，用水冲洗，可以反复清洗几次，控制干水。然后准备一个蒸锅，加入水，煮沸，然后加入蒲公英，蒸3-5分钟。

晾晒

蒸蒲公英需要暴露在阳光下，注意不要在阴凉处晾干，否则叶子很容易腐烂。干燥大部分水分后，用剪刀将蒲公英的叶子和根部切成小块，放入热锅中，不断炒至香味溢出，冷却后装箱。

冲泡

新炒的蒲公英不能放在容器里，最好先冷却，否则残余温度很容易使蒲公英茶迅速回潮。冲泡蒲公英茶，一次可放2-3克，用300毫升热水浸泡。需要注意的是，蒲公英茶需要趁热喝，不宜冷饮，容易引起腹泻。