乌龙茶有哪些品种？

1、福建安溪县生产安溪铁观音；2、凤凰单丛，凤凰单丛是饮用最广泛的茶叶；3、大红袍是乌龙茶中最好的茶；4、除此之外，乌龙茶还有东方水仙、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等。

安溪铁观音

春茶和夏茶产于福建省安溪县，以一芽两叶、一芽三叶为原料，秋茶以一芽三叶为原料，经干燥、摇晃、杀死等工艺加工而成。成品茶条卷曲，颜色为砂绿色。

凤凰单丛

凤凰单丛是饮用最广泛的茶。茶富含茶氨酸和茶多酚。茶是黄褐色的，油腻的，有点朱砂红。冲泡后香味持久，入口鲜美，可反复冲泡七次，仍有余香。

大红袍

它产于福建省武夷山，是乌龙茶中最好的茶。原料采摘时间为初夏前后，选用新芽。大红袍最突出的地方是茶香浓郁，兰花香浓郁。成品茶条紧密结合，色泽绿棕色鲜艳。冲泡后，汤呈橙黄色明亮，茶香浓郁，口感醇厚。

其他品种

此外，乌龙茶还包括东方水仙花、罗汉沉香、红水乌龙茶、乌龙茶、红乌龙茶等。乌龙茶介于红茶和绿茶之间，是中国特有的茶。目前，最大的茶叶产地是福建省安溪，也被称为“中国乌龙茶之乡”。