新鲜桂花用清水冲洗后,沥干水分,放入阴凉通风处阴凉干燥,然后用玻璃容器密封存放。想喝的时候,取出10克左右的干桂花,用开水冲泡。味道甜美,香气浓郁,口气清新,心情愉悦。
制作桂花茶的方法
采摘桂花树上的新鲜桂花,尽量多采摘,注意不要采摘叶子。收集的桂花用清水冲洗几次,水中可加入少许精盐,有利于保持桂花的黑色,香气更持久。
将桂花洗净后放入筛子或纱布中,沥干水分,然后与纱布一起放入瓷盘上,选择阴凉通风的地方自然晾干。干桂花捏碎后,制作完成,可用玻璃容器密封存放。
每次可以取干桂花10克左右,放入杯中,倒入沸水冲泡饮用。桂花茶香味浓郁,口感甜美,能起到清新口气、愉悦心情、促进胃肠道健康的作用。特别适合口臭抑郁的人。
桂花茶制作方法