宁红茶是指生产于江西省九江市修水县的功夫红茶，属于中小叶茶。采摘一芽一叶至一芽两叶后，经枯萎、揉捻、发酵、干燥等工艺加工而成。具有香气鲜嫩浓郁、口感鲜醇爽口的特点。
宁红茶产地
宁红茶一般指修水宁红茶，产于江西省九江市修水县。这种茶历史悠久，在20世纪20年代和30年代就很有名。先修水宁红，再修齐红。宁红早于祁红90年，品质独特。
修水宁红属于中小叶功夫红茶。采用宁州当地种茶树鲜叶为原料。采摘标准多为一芽一叶至一芽两叶。采用枯萎、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，可分为贡品、御品、特级、1-4级。
特级宁红茶又称宁红金毫。茶的条索又细又多，颜色又黑又油。冲泡后，汤呈红色，香气鲜嫩浓郁，口感鲜醇爽口。除散条茶外，修水宁红还有束形茶，被称为“龙须茶”。
宁红茶的产地