1、准备器具:如果你想让它的香气保持更长时间,你可以选择紫砂壶冲泡;2、冲泡方法:冲泡第一泡时,用95度以上的沸水冲泡,冲泡15秒;3、品茶步骤:喝大红袍需要先闻香,再品茶。
准备器具
大红袍之所以美味,是因为它的香气。大红袍香气浓郁,有兰花香。如果你想让它的香气保持更长的时间,你可以在冲泡时选择紫砂壶。紫砂壶内壁有许多小孔,可以很好地保留香气。
冲泡方式
大红袍耐冲泡,可冲泡8次以上。冲泡第一泡时,用95度以上的沸水冲泡,冲泡15秒,第二泡30秒,第三泡1分钟。冲泡次数越多,冲泡时间越长。而且每个气泡的颜色和味道和第一个气泡没有太大区别。
品茶步骤
大红袍需要先闻一闻,因为它的香气很浓,所以建议在封闭的茶馆里酿造,有一种充满香味的感觉。汤建议直接倒入香杯,然后从香杯倒入茶杯,这样你就可以一边闻一边喝茶。
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