明前碧螺春是指清明前采摘的茶叶。经过一系列的加工，它的形状很紧，表面覆盖着一层白色，银如玉，卷成螺丝，茶芽均匀，颜色鲜艳。汤色以绿色为主，香气宜人，口感鲜醇爽口。
明前碧螺春的特点
明前碧螺春是指清明前采摘的茶叶。这种新鲜的叶子很嫩。经过一系列的加工，它的形状很紧，表面覆盖着一层白色的毫层，银如玉，卷成螺丝，茶芽均匀，颜色明亮。
冲泡后的汤色以绿色为主，香气宜人，口感鲜醇爽口，回味悠长，但口感苦涩，营养价值丰富。如果经常喝，可以清热去火，清心明目。
明前碧螺春茶比较嫩，不宜用开水冲泡。水温最好控制在85～90度左右，每次冲泡时间不宜过长，这样泡出来的茶汤味道更好，香味更浓。
明前碧螺春特点