碧螺春和毛尖的区别

碧螺春的产地集中在江苏省苏州市吴县太湖洞庭山，因此又称洞庭碧螺春。其形状紧密，芽头肥嫩，卷成螺旋，颜色翠绿。毛尖主要产于河南省信阳市、陕西省安康市和贵州省都匀市，形状纤细如针。

产地不同

碧螺春是江苏省苏州市吴县太湖洞庭山地区最具代表性的卷曲绿茶，又称洞庭碧螺春，毛尖主要产于河南省信阳、陕西安康、贵州都匀等地。

外形不同

碧螺春和毛尖的形状也不同。碧螺春的芽头肥嫩，卷成螺丝，条纹紧密，颜色翠绿。浸泡后的汤呈黄绿色清澈，而毛尖的条状细长，叶芽细嫩，颜色鲜艳，冲泡后呈翠绿色。

香味不同

碧螺春和毛尖的香味也不一样。碧螺春冲泡后有天然的花果香味。饮用后口感醇厚可口，令人意犹未尽。毛尖的香气清新淡雅，口感柔和细腻，给人一种甜甜的感觉。