1、备件:准备紫砂壶,将紫砂壶内外擦拭干净,用热水浇灌壶身,使壶身温暖;二、冲泡:用水快速冲洗大红袍,然后倒出水,再次浸泡;3、饮用:先感受兰花香,再慢慢饮用。
备具
大红袍属于乌龙茶。乌龙茶耐泡,香气浓郁。适用于可长期浸泡、留香的茶壶,如紫砂茶壶。准备紫砂茶壶,擦拭紫砂茶壶内外,用热水浇水,使其温暖。
冲泡
快速用水冲洗大红袍,然后倒出水,再次浸泡在水中。高冲注水时,最好让茶叶在盖碗中滚动。冲水后15秒左右,倒茶就能闻到兰花的香味,有满室生香的效果。
品饮
喝酒时,把茶杯和香杯放在客人面前。将香杯中的茶倒入茶杯中,用双手搓香杯,感受兰花香在脑海中散发的感觉。最后,仔细品尝茶的味道。
品饮 备具